599分可以报福州大学的大部分本科专业，但是具体的要看学校招生计划和录取情况。

一般来说，理工类专业的录取分数较高，而文史类专业的录取分数较低。因此，建议考生根据自己的兴趣和特长选择适合自己的专业，同时也要根据自己的成绩和实际情况制定合理的志愿计划。