意大利披萨的品种非常丰富，以下是一些常见的品种：

1. 玛格丽特披萨（Pizza Margherita）：这是一种传统的意大利披萨，以番茄、奶酪、罗勒和橄榄油为主要原料。

2. 西西里披萨（Sicilian Pizza）：这种披萨通常是圆形的，厚度较大，上面铺满了奶酪、番茄、洋葱、橄榄和辣椒等配料。

3. 罗马披萨（Pizza Romana）：这种披萨通常是方形的，比较薄，上面铺满了奶酪、蔬菜和肉类等配料。

4. 那不勒斯披萨（Pizza Napoletana）：这是一种传统的意大利披萨，以番茄、奶酪、大蒜和橄榄油为主要原料，口感鲜美。

5. 卡普里披萨（Pizza Caprese）：这种披萨以番茄、奶酪、罗勒和橄榄油为主要原料，口感清爽。

6. 博洛尼亚披萨（Pizza Bolognese）：这种披萨上面铺满了肉酱、奶酪和蔬菜等配料，口感浓郁。

7. 佛罗伦萨披萨（Pizza Fiorentina）：这种披萨上面铺满了菠菜、奶酪、鸡肉和蘑菇等配料，口感丰富。以上只是意大利披萨的一部分品种，实际上意大利披萨的品种非常丰富，每个地区都有自己独特的披萨品种。