东华大学以下专业用英语授课:英语精读、英语视听说、英美概况、跨文化交际、服装与外贸英语、英美小说选读、英语散文选读、英美诗歌戏剧选读、陪同口译、交替传译、同声传译、商务英语写作、商务英语翻译、科技英语翻译、语言实践。

中级日语精读、日语听说实践、日语阅读、日本社会与文化、日本近现代文学作品选读等。