1、“酒店管理”，在日本称作“ホテル科（ホテルか）”、“ホテル学科”、“国际ホテル学科”、“ホテルビジネス学科”，“ホテル専攻科”、“ホテル実务科”、“ホテルレストランスタッフ育成”、等等。

此类专业，在日本以専门学校、职业训练校、短大为主，但国内不承认此类文凭。

2、国立大学里，没有次类专业，有点相关专业为商学、经营学，这两个专业在国立大学里是有的。