泉州华侨大学创办于1984年，其创始人是华侨大学的第一任校长，也是中国著名的教育家、科学家、社会活动家——陈嘉庚先生。

陈嘉庚先生是一位杰出的侨领，他长期致力于为华侨服务，为祖国教育事业作出了卓越贡献。他创建了华侨大学，旨在为华侨和海外华人培养高素质的人才，推动中华民族的发展和进步。