当保姆面试结束后，她可以通过面试官的肢体语言和表情来判断面试是否成功。

如果面试官对她的回答态度积极，面带微笑并且给予肯定的反馈，那么她可以肯定地认为面试是成功的。此外，面试官可能会向她提供下一步的流程或者跟进安排，比如提供参考信、背景调查或签署工作合同等。这些都是成功面试的迹象。最后，如果面试官明确表示会与她联系后续安排，也可以认为面试是成功的。