轮机工程出国读研可以申请的大学包括但不限于：美国麻省理工学院（MIT）、斯坦福大学、加州大学伯克利分校、密歇根大学安娜堡分校、英国帝国理工学院、剑桥大学、伦敦大学学院（UCL）、挪威科技大学、德国慕尼黑工业大学、亚琛工业大学、瑞典查尔姆斯理工大学等。

这些大学都在轮机工程或相关领域有着优秀的学术声誉和研究实力，可以提供优质的教育资源和研究机会。不过，具体能申请哪些大学还需要根据个人的学术背景、成绩、语言能力、推荐信、研究计划等多方面因素综合考虑。建议在申请前多了解各大学的招生要求和申请流程，并进行充分准备。