过一下凉水。饺子煮熟捞出后，会经常出现相互粘连的情况，那是因为饺子的热度太高的原因造成的，如果过一下凉水，就会解决这个问题。

可以把捞出的饺子放入能渗水的容器内要一个一个的摆好，不要摞在一起这样捞出的饺子就不会粘连 在饺子还热的时候，还要给饺子翻个个这样的饺子更加不易粘连。

在老觉着出国之前，先把盘子上连上一点儿冷水，然后把饺子捞到盘子里，捞到盘子里以后，上面连成一点儿冷水，给它过滤出去，这样的饺子不愿意粘在一起。

1、等水开后加入少许食盐，等盐溶解后再下饺子，不用点水，不用翻动，直到煮熟。

2、可以在煮饺子的时候，在锅里面放入几段大葱，这样煮出来的饺子不粘连。

3、为了防止饺子粘连，在和饺子面时，每500克面内加1个鸡蛋，下锅煮时因为蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。

4、饺子煮熟后，先把煮熟的饺子放入温开水中浸一下，然后再装盘，就不会粘在一起。