安徽港澳通行证一年可以签注多次。

因为根据香港入境事务处的规定，持有安徽港澳通行证的人员可以在有效期内无限次往返于港澳之间，每次停留期限不超过30天。因此，安徽港澳通行证签注的次数根据个人需要和持有者的申请情况而定，可以多次签注，但总有效期限为1年。需要注意的是，每次入境香港或澳门都需要办理入境手续并经过检查。