管工和焊工都是重要的职业，而就业面的广度则取决于市场需求。

一般来说，管工可以在建筑、工业制造和供应链等领域找到工作，因为管道是这些领域中必不可少的基础设施。而焊工则可以在建筑、船舶、汽车、航空、石油和天然气等行业中找到就业机会，因为焊接是这些行业中许多制造过程中必须的技能。总的来说，两者的就业前景都相对良好，具体就业面广度需根据市场需求而定。