1. 山商是指山东商业职业技术学院。

2. 这个结论可以通过对山商的官方名称和相关信息的了解得出。

3. 山东商业职业技术学院是一所以商科为主的职业技术学院，成立于1985年，位于山东省济南市历城区。学校拥有良好的师资力量和教学设施，为学生提供优质的教育和培训服务。