邓亚萍的英语水平比较一般。

原因是因为邓亚萍的主要职业是乒乓球运动员，并没有将大量时间用于学习英语。虽然在其担任国家体育总局乒乓球运动管理中心主任期间，她曾经积极推动运动员们学英语，但自己的英语水平并不是很高。需要说明的是，邓亚萍毕业于北京体育大学，学习曲棍球专业。因此，在中文及体育相关的知识方面，邓亚萍拥有丰富的知识储备。此问题为说明类问题，不需要进行操作步骤。