鸡头果

鸡头果别名为芡实，形状与鸡头相似，大多数生长在江西余干，在一些其他的地区也有分布，鸡头果是长在水里的水果之一，也是水八仙之一，属于南京人所食用的水果，在生活中是非常罕见的。

水椰子，在水里面长出来的，果实接在根部上方露出水面。它的样子看起来像是一个立体的球，在它的上面有大概30多颗小瓣。 “水椰子”这种水果，也叫“亚答籽”，主要生长在亚洲的东部和南部还有澳大利亚、所罗门群岛等一些热带地区。

在水里的水果有马蹄，还有菱角，菱角外壳很坚硬，上面还有几个角，中秋节前后就能吃到，还有一种水果叫水椰子，水椰子的果肉透明，像果冻在中国的海南，就有这种水果。

头果、菱角、水椰子以及荸荠荸荠都是生长在水中的水果，其中鸡头果是比较罕见的，大多是生长在江西地区，在市场上比较的少见，菱角大多被种植在南方地区是，水椰子口感多汁，被种植在南部地区，但是数量是比较少，称为了三级保护植物。