是的，福州市的学校取消了午托。

这是根据福州市发改委和福州市财政局联合印发的《关于福州市市属、在榕省属义务教育阶段学校课后服务收费有关事项的通知》的规定，该通知主要针对市属学校及在榕省属义务教育阶段中小学校，学校开展午托服务所需费用由学校在财政安排的专项经费中统筹解决，因此不再收取午托管理费1。