银和硝酸可以发生反应，而且和不同浓度的硝酸的生成物也不一样，并且稀硝酸产生的硝酸银比浓硝酸产生的硝酸银的物质的量多。

银和硝酸的反应：3Ag+4HNO=3AgNO+2HO+NO↑硝酸是一种具有强氧化性、腐蚀性的强酸，属于一元无机强酸，是六大无机强酸之一，也是一种重要的化工原料，化学式为HNO₃，其水溶液俗称硝镪水或氨氮水。在工业上可用于制化肥、农药、炸药、染料、盐类等；在有机化学中，浓硝酸与浓硫酸的混合液是重要的硝化试剂。所属的危险符号是O（Oxidizing agent 氧化剂）与C（Corrosive 腐蚀品）。硝酸的酸酐是五氧化二氮（N2O5）。