北京市退休时个人档案存放在人力资源社会保障局办公服务大厅。

具体来说，北京市退休时个人档案分为电子档案和纸质档案两种形式。电子档案存储在个人社保账户上，可以通过北京市社保局的网站进行查询和下载。纸质档案存放在各级人力资源社会保障局办公服务大厅和养老服务机构或相关单位中。在领取退休金或提出退休申请时，需要到所在地的人力资源社会保障局办公服务大厅办理相关手续。