爱尔兰海螺属于爱尔兰的一种海鲜类动物。

一般常见的食用螺就是海螺，因为海螺的肉质细嫩，营养丰富。爱尔兰海螺的吃法如下：

1. 先把海螺放入清水中，滴入几滴香油，让海螺在清水条件下吐出泥沙。

2. 捞出适量的清水，煮沸，将海螺下入锅中焯水。

3. 捞出后，加入葱姜蒜等调料爆炒即可。以上就是爱尔兰海螺的正确吃法，希望对您有所帮助。