电控技术是指利用电力系统或其他电子设备来控制物理过程的一种技术。

它通常包括检测、测量、控制和保护等功能，并可以根据需要进行自动化控制。电控技术可以应用于工业自动化、电力系统、汽车、航空航天、家电产品、医疗器械、农业和水处理等领域。它可以控制工厂设备、汽车机械部件、家电产品和各种机械设备，以达到自动化操作和质量控制的目的。