配料:鸡蛋2个 青菜1把 胡萝卜1/4根 盐1勺 香油1勺 淀粉2勺
制作方法:
2、胡萝卜去皮切成细丝;青菜洗净切成丝备用;
3、准备2勺淀粉在碗中,用3倍左右的清水化开备用;
5、锅中加入1000毫升的清水,烧开以后加入盐调味,再把淀粉水倒进去,边倒边搅拌,然后煮开。再把蛋液也倒进去,一边倒一边迅速搅拌,再把胡萝卜丝也加进去;
6、煮开以后加入香油
超意兴鸡蛋汤怎么做,麻烦给回复
配料:鸡蛋2个 青菜1把 胡萝卜1/4根 盐1勺 香油1勺 淀粉2勺
制作方法:
2、胡萝卜去皮切成细丝;青菜洗净切成丝备用;
3、准备2勺淀粉在碗中,用3倍左右的清水化开备用;
5、锅中加入1000毫升的清水,烧开以后加入盐调味,再把淀粉水倒进去,边倒边搅拌,然后煮开。再把蛋液也倒进去,一边倒一边迅速搅拌,再把胡萝卜丝也加进去;
6、煮开以后加入香油
1/12 葱切葱花
2/12 放入碗中备用
3/12 鸡蛋打入碗中
4/12 搅打均匀
5/12 锅中倒入清水
6/12 大火烧开
7/12 水开后把鸡蛋液画圈慢慢倒入
8/12 再次烧开时加入鸡精和盐调味
9/12 撒上葱花
10/12 淋上香油即可出锅