根据《仙剑奇侠传》剧情，姜明最终选择了轮回而不是成仙。

他明白了人生的真谛，追求永恒的力量并不是最重要的，而是要珍惜眼前的人和事。他放下了个人的欲望，选择了重新投胎，希望能够在新的生命中修行，积累更多的人生经验。这个选择展现了姜明的成长和智慧，也传递了一种人生的哲理：珍惜当下，追求内心的平静和真正的幸福。