据兰州交通大学官网公布的2021年秋季学期校历，大一新生的开学时间为2021年9月6日。

在此之前，学校会有新生报到、军训等相关活动，具体时间可以关注学校官网或者学校官方微信公众号的通知。此外，由于疫情的影响，学校也会根据疫情防控要求进行相应的调整，建议学生们及时关注学校的通知，做好开学前的准备工作。