材料与化工专业之所以收到很多调剂，可能是因为该专业的学生数量相对较少，而市场需求又比较大，导致院校在招生过程中没有完全满足专业的招生计划。

此外，该专业的课程内容和就业前景可能较为具体和特殊，使得一部分学生在进入该专业后发现自己对该专业不够感兴趣或者不适应，从而选择调剂到其他专业。除此之外，学生的个人偏好和兴趣爱好也是影响调剂的重要因素。