根据实际情况和旅游方式的不同，5000港币在香港可以花费的时间会有所不同。

如果只是考虑住宿和交通等基本费用，一周左右的住宿和交通费用大约在2000-3000港币左右。

但是，如果考虑到购物、餐饮、景点门票等其他费用，5000港币可以支持旅游一周左右，具体时间取决于旅游方式、住宿、交通方式等因素。

总之，5000港币在香港可以支持一周左右的旅游，具体时间取决于个人消费习惯和旅游方式等因素。

香港游，要看你怎么玩了，正常来说的话，只是去逛，平常的吃饭，加住宿，不购物，不做额外的开支，5000块钱一周，是基本可以的；但香港其实并不是特别大，真正的也用不着待一周，很多景点都是不要钱的，像维多利亚港，星光大道，香港会展中心。

另外就是我们通过香港电影了解到的，想去看下铜锣湾了，中环之类的，这些地方去逛下也可以了，顶多就去个迪士尼和海洋公园之类的门票也就几百人民币，不过里面的吃的会比外面贵很多；这样基本上3到4天就可以把香港旅游完了。