没有这个专业。

北京大学有多个专业和课程与外卖研究相关，但并没有一个专门针对外卖研究的专业。如果您对这一领域感兴趣，可以考虑以下专业和课程：

1. 经济学类（包括金融、会计、市场营销等）：这些课程可能会涉及到与外卖有关的商业环境和市场趋势等内容。

2. 新闻传播类：这些课程可能会涉及到与美食和餐饮相关的报道和分析。

3. 人力资源管理类：这些课程可能会涉及到与劳动力市场和招聘相关的