出境胡志明机场需要携带护照、签证以及机票，并且要确保护照的有效期至少还有六个月。

除此之外，如果是旅行签证的话，可能还需要提供酒店预订证明、行程单等相关资料。另外，有些国家入境胡志明机场还需要提供健康证明或者疫苗接种证明，旅客需要提前了解并准备好相关资料以确保顺利出境。最好提前向航空公司或相关官方机构咨询，以确保所有必备资料都已准备齐全。