中山大学眼科中心全部是专家号可能是因为该医疗机构在眼科领域积累了一定的医疗影响力，其专家队伍的医疗水平相对较高，因此患者非常信任和依赖该医疗机构的专家。
此外，眼科是一个比较特殊的医疗领域，因为眼睛是我们重要的感官器官之一，对我们的生活和工作至关重要，因此眼科医疗领域的医疗服务相对较为专业和高端，需要更高的医疗标准和医疗水平，医疗专业性比较强。由于专家号医生的服务水平相对较高，因此专家号的价格会比普通号稍高一些。对于需要高水平及高质量眼科医疗服务的患者来说，专家号也是一种更好的选择，可以更好地得到专家的医疗建议和治疗方案。因此，医院开设专家号也是为了更好地满足患者的医疗需求。
