从意大利坐火车去瑞士的时间最短都要7个多小时，这通常需要转一次火车。

具体来说，从罗马出发到苏黎世或日内瓦的旅行时间最短都要7个多小时，基本都要转一次火车。如果计划在瑞士停留4-5天，可以考虑在日内瓦、因特拉肯、苏黎世等城市停留，并利用在阿尔卑斯山坐滑翔伞的机会体验当地的风土人情。