需要等到恢复期结束并经过医生允许后才能去工地上做活。

因为脚踝放钢板手术后需要进行一段时间的恢复期，期间应该避免重体力活或影响脚部受力的活动。通常恢复期需要在手术后6到12个月，具体时间还要根据患者的情况来确定。在恢复期内，可以进行一些适当的康复运动，帮助恢复脚部功能。在恢复期结束且医生允许的情况下，才可以逐渐恢复到平时的活动水平，包括工地上的活动。