不可以。

工业用地是用于制造型企业的生产经营活动，而宾馆不属于此列。宾馆必须建在商业用地上，商业用地40年产权，工业用地50年产权。改做酒店的话，受土地、规划、消防、建设、房管、工商税务等多个部门管理。如果想在工业厂房内开设宾馆，首先要先变更用地规划许可，厂房属于工业用地规划，必须变更为民用用地规划，再对厂房的建筑工程规划作变更，将其定性为民用建筑。在规划手续齐全后才能办理消防手续，在办理消防手续的时候还要考虑到建筑的耐火等级，安全疏散，消防设施。