酸菜粉丝砂锅的做法1：羊腿骨砸折，一次性加足水，放大葱2大段抄，大火烧开，最小火熬3个小时，汤备用：

2、酸菜清洗干净，攥出水份。粉丝用清水泡开。香菜切袭末。备用：

3、砂锅内盛入羊汤，放入酸菜，干辣椒，中火炖20分钟，用盐调味：

4、放入粉丝在炖2分钟，加入zd香菜末装饰即可。

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