外地户口在厦门办理护照需要先进行以下步骤：

1. 在户口所在地公安局办理身份证，必须是二代身份证。

2. 在户籍所在地的出入境管理部门申领《因私出国(境)证件》(即护照)的申请表。

3. 准备好相关材料，包括：申请表、身份证、户口簿、照片等。

4. 到厦门市出入境管理部门办理护照，需要现场进行照相、指纹采集等程序。注意事项：

1. 如果被授权委托他人代办，需要提供委托书和代办人的身份证明。

2. 护照办理时间一般需要5-10个工作日。

3. 办理护照前，需缴纳相关费用，费用标准根据不同情况而定。

4. 护照办理前需提前了解相关政策和流程。