过年可以办理日本的签证。

只是，在疫情期间，不是所有的签证都可以办理。目前，只开放了商务，就劳，留学的签证申请，而且入国人数每天都有限制。旅游签证不在开放中，需要继续等待下一步的通知。另外，请注意其他手续的要求，包含疫苗接种的要求，可以咨询领事馆后办理。