水熊研究是指对新石器时代（公元前10000年到公元前2000年左右）时期的水熊进行相关的科学研究。

水熊（Tardigrade）是一类微小的多细胞动物，又称为缓步动物或耐极限生物。它们具有极强的适应能力，能够在极端环境中生存，如高温、低温、高压、低压、极端干燥等。水熊在新石器时代的遗址中常常被发现，研究人员对其进行研究主要包括以下几方面：

1. 生物学特征：研究水熊的形态、解剖结构、生殖方式、寿命等生物学特征，以了解水熊的基本生物学信息。

2. 生态环境：研究水熊是如何适应不同环境条件的，尤其关注水熊在新石器时代的环境中如何生存和繁衍。

3. 遗传学研究：通过对水熊基因组的测序和分析，研究其基因变异和遗传多样性，以及可能对环境压力的适应性基因。

4. 古环境研究：通过对水熊在新石器时代遗址中的分布情况以及随时间的变化，可以反映当时的环境条件和变化。水熊作为一种特殊的微小动物，在科学研究中受到广泛关注。研究水熊对于科学理解生物适应能力、古环境重建等方面具有重要意义。