以色列在农业领域确实使用了转基因技术，但主要是针对棉花和番茄等作物。

转基因棉花在以色列被广泛种植，这种棉花具有抗虫害和抗干旱的特性，提高了产量和纤维质量。至于转基因番茄，以色列农民种植的番茄品种繁多，其中部分品种可能是转基因的，但具体比例无法确定。需要注意的是，以色列的转基因作物种植面积相对较小，该国农业主要依赖科技创新和精准农业技术。以色列农业科技公司致力于研发和推广节水、抗病、高产的农作物技术，包括转基因技术在内。在以色列的粮食作物中，并没有大规模种植转基因作物。以色列人主要食用本土生产的粮食，如小麦、大麦、玉米等。这些作物传统种植方式为主，而非转基因技术。总的来说，以色列在农业领域确实使用了转基因技术，但转基因作物在以色列的种植面积和产量相对较小，该国农业仍以传统作物为主。至于以色列人民是否食用转基因粮食，从目前的信息来看，他们主要食用的粮食作物并非转基因品种。