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熬菜是什么意思

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熬菜通常指在烹饪过程中,将食材用慢火慢慢煮熟或炖煮,以便使其更加入味、更加软烂。

这种烹饪方式通常需要耐心和时间。在口语中,也可以用来形容某个人在某个领域中不断努力、不断磨练自己的过程。

熬菜是什么意思

其他答案

熬菜,其实就是烩菜,“熬菜”是石家庄邢台邯郸地区方言中对烩菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字,不同的地方做法不同,味道当然也就完全不一样。

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