截至2021年9月，以下是加拿大的出境新规：

1. COVID-19检测要求：出境加拿大之前，旅客必须进行COVID-19检测，并提供阴性检测结果。

具体要求因目的地国家而异，旅客应根据目的地的要求进行相应的检测。检测要求可能包括PCR检测、快速抗原检测等。

2. 加拿大电子旅行授权（ETA）：自2021年9月30日起，外国旅客出境加拿大前必须申请加拿大电子旅行授权（ETA）。ETA是一个电子系统，用于对加拿大入境旅客进行预先筛查。旅客需要提供个人信息和行程信息才能获得ETA。

3. 健康申报：此前的健康申报要求仍然适用。旅客必须提交健康声明表格，并在其中提供与COVID-19相关的信息。

4. 入境其他国家的要求：除了加拿大的出境规定外，旅客还必须遵守目的地国家或地区的入境规定。这可能包括接受额外的COVID-19检测、进行隔离或接种疫苗等。请注意，以上规定可能随着疫情和政府政策的变化而有所调整。旅客在出境前应确保获取最新的出境要求和目的地国家的入境规定。