延边大学具有浓郁的民族特色，以传承民族文化、推动区域经济社会发展为己任，为地区经济社会发展做出了巨大贡献。

延边大学2019届本专科毕业生中，共有933人选择国内升学深造，升学率19.99%；有179人选择出国（境）深造，比例为3.84%；2019届本专科毕业生总体深造率23.83%。

2020届本科生保研率接近10%，是一所性价比很高的学校。