合肥学院，生物食品与环境学院创始于1980年，是我校最早创建的系部之一，是与德国下萨克森州开展教育合作的重点系部之一。

学院现有三系、两平台和一中心。三系：生物工程、环境工程、食品工程系；两平台：合肥环境工程研究院、先进生物制造中心；一中心：实验实训中心。学院设有生物工程、环境工程、食品科学与工程、食品质量与安全4个本科专业，资源与环境、生物与医药2个硕士学位点，在校生共1065人，留学生7人。