数据库原理是指数据库系统的基本概念、数据模型、数据库的组织和存储、数据的访问方法等。它是数据库技术发展的基础和支撑，对应用级数据库开发和管理具有重要的指导意义。

数据库应用则是指在各种不同领域中，通过使用数据库技术，实现对数据的高效管理、分析和处理。

它可以帮助企业有效地存储和利用数据，提高数据的质量、可靠性和可用性，从而实现业务流程的优化、决策的改进和业务效益的提升。

数据库原理及应用是指数据库设计、构建、管理和维护的原则和技术，以及数据库在数据存储、管理和利用中的应用。其目的是实现数据的高效存储、快速查询和灵活管理，使数据成为企业决策和经营的重要支撑。数据库原理涉及数据模型、数据结构、数据存储和检索等方面，并涵盖数据库的关系、属性、约束、索引等规范。

数据库应用则通过数据管理系统实现数据的输入、存储、修改和查询等功能，包括数据仓库、在线事务处理、分布式数据库等应用类型。