食品卫生与营养学专业，四川大学、上海交通大学并列排行榜第一名，上海中医药大学紧随其后，占据第三名。

而第四轮学科评估结果显示，目前教育部门并没有发布权威的食品卫生与营养学专业大学排名，但是公布了公共卫生与预防医学学科大学排名情况，食品卫生与营养学是公共卫生与预防医学类的下属专业。其中，南京医科大学、华中科技大学被评为A+,北京大学、哈尔滨医科大学、复旦大学被评为A-，排名前列。