因为血液是紫色的。

根据查询相关资料信息史迪仔是所有实验品中完成度最高的一个，破坏欲高是他的基本设定，一旦启动，便无法关闭，因为血液为紫色，所以有紫色史迪仔。史迪奇（Stitch）是Turo星球的强霸卓齐霸博士（Jumba Jookiba）制作的第626个基因改造实验品，也是贯穿《星际宝贝》全系列动画的主角。