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印度尼西亚人能吃辣吗

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印度尼西亚人能吃辣吗希望能解答下

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能。

说起食物的味道,印尼人首先会想到辣椒,吃饭别的不讲究,辣味一定要充足。这一点,跟咱中国怕不辣的湖南人可有一拼。在印尼饭馆吃饭,剁椒加酱油肯定是标配,一碟不够,再叫上几碟,店家和伙计也绝无怨言。你买一盒炸豆腐,里面必有一把小青椒。吃一块豆腐,就两个辣椒,不这么干,如同北方人吃饺子没有蒜和醋,那怎么行!就算美国洋快餐的麦当劳和肯德基在印尼的连锁店,也得入乡随俗,必须免费供应足够的辣椒酱。更有甚者,在印尼坐飞机,空姐给每人发两小块叫不出名的油炸糕当点心,也会同时发几枚小青椒让你开胃提神。由于印尼两亿多人口,个个都是人吃辣椒的能手,导致这个一年四季都是夏天,到处随时可以种菜的国家,自产的辣椒远远不够,居然每年都要花费大量外汇进口辣椒。而且一旦行情出现波动,辣椒价格攀升,市场供应短缺,很多餐厅就会因无法向顾客提供足够的辣椒酱而面临停业的危险。在印尼,总有一批暗地活动的批发商操纵了国民调味品辣椒的价格。他们被称作“辣椒黑手党”,且屡屡成为印尼央行和警方的重点打击的对象。每当此时,媒体都会大加报道,安民告示,稳定人心。由此可见,因为印尼国民人人嗜辣,辣椒在这个国家的地位,已经不仅仅是一个调味品的问题了,它上升到了事关人民生活幸福、社会安定稳定的战略高度。

印度尼西亚人能吃辣吗

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