毕业难易度因个人情况而异，一般来说，澳门科技大学的教学要求较高，需要学生具备扎实的学术基础和较强的综合素质，因此毕业难度较大。

此外，澳门科技大学采用的是欧洲大学的学分制体系，学生需要完成一定的学分才能毕业，因此需要投入更多的时间和精力来完成学业。总的来说，毕业难易度取决于个人的学习态度和努力程度，如果能够认真学习、充分准备，遵守学校规定，那么顺利毕业并不难。