非常明确的回答你，不犯法，我们国家没有哪条法律规定男女不是夫妻的就不能合伙做生意，我们国家也不可能出台这样的法律，只要两人能够遵守国家法律，合法经营，国家都是大力提倡的，这样还能搞活市场经济，对旅客提供住宿服务，方便了大家，活跃了市场。

不是夫妻开了宾馆不犯法的，开宾馆可以是生意上的合作伙伴，也可以兄弟姐妹都可以，可以开宾馆，手续齐全的情况下都不犯法的，为人民服务，服务百姓，为了提供休息场所有什么不对的，怎么就是犯法了，犯啥法法律如何规定。所以不是夫妻也可开宾馆

一男一女不是夫妻关系，一同到宾馆开房，做了夫妻之间才能做的事，这件事没有触犯中华人民共和国法律，不能算是万山法。青年男女恋爱期间宾馆开房，无可非议，如果是男女双方都有家庭，开房后没有金钱往来，则有悖人伦道德，如果是男女双方事后有金钱往来，就可以认为是卖淫剽娼，属违行为。

如果是双方皆为未婚且成年的，同居行为不犯法，如果明知是现役军人的配偶而与之同居的，构成破坏军婚罪，违法。

如果有配偶或明知他人有配偶而与之同居的，构成重婚罪，属于违法行为，与不满十四周岁的幼女同居的，以强奸论，从重处罚，不论其是否自愿。