柬埔寨有20多个民族，其中高棉族为主体民族，官方语言为高棉语。

高棉语又称柬埔寨语，是柬埔寨的一种主要语言，属于南亚语系中的孟-高棉语族。除了柬埔寨，在泰国、老挝和越南也有约200万的使用者。关于高棉语最早的文献溯源在公元5世纪，到了18世纪吴哥王朝以前和吴哥王朝前半期，梵语词随着婆罗门教和大乘佛教的传入而融汇进入高棉语中。在吴哥王朝的后半期，巴利语词随小乘佛教取代大乘佛教而被吸收进来。

19世纪中叶，由于法国殖民主义的侵入，又有一定数量的法语词被吸收进高棉语。

柬埔语言，即高棉语，不过19世纪中后期，柬埔寨成为法国的保护国，法语也一跃成为官方语言，到了1953年柬埔寨宣布独立后，高棉语才逐渐恢复其官方地位，并被写入宪法。

柬埔寨为保护高棉语和高棉文化，避免被法语所取代，同时也为了解决高棉语中缺乏现代政治、经济、科技词汇的问题，尊纳僧王和柬埔寨佛学院从巴利语中大量借用词汇，创造出现代高棉语词汇，编著了高棉语大辞典。

柬埔寨以金边口音为标准的高棉语和英语为官方语言。

東埔暴语言是柬埔暴语，也就是高棉语。