在大部分学校，营养与食品卫生学属于预防医学公共卫生类专业，如果你本科是食品类工科，就属于跨专业考研了。

学校排名大致为:北大、中山大学、复旦大学、上海交大、华中科技、四川大学、山东大学、武汉大学、同济大学。一些研究所像中国疾控中心的营养与健康所也不错。考的专业课大部分为:营养与食品卫生学、环境卫生学、职业卫生学、流行病学、卫生统计学。当然不同的学校专业课考的不同。考研复习需要坚持和技巧，加油吧！