山梨博士是《神奇宝贝钻石与珍珠》中出场的配角人物之一。

是居住在神奥地方真砂镇的研究神奇宝贝的进化的研究员，是大木博士的大学学长。是位面恶心善，打从心底喜爱神奇宝贝的老爷爷。神奥地方的新人训练家岀发时，都要前来和他拿取最初的神奇宝贝（可在草苗龟，波加曼和小火焰猴中任选其一）。