1、 Fish and chips（炸鱼薯条）虽然只是简简单单的将去了鱼刺切成片的鱼和切好的土豆裹上粉浆、面包糠后油炸，却是英国最为流行的小吃，甚至在2012年成为英国的最佳代表。

酥脆的炸鱼薯条加上各种不同口味的调味酱一起食用，非常值得尝试。

2. Welsh rarebit（威尔士兔子）威尔士兔子是一道英国的传统名菜，简单的说就是豪华版的奶酪吐司。威尔士兔子是将磨碎的切达干酪、麦芽酒和芥末酱涂在面包片上，加上鸡蛋后用烤箱烘焙而成。