持香港护照去加拿大，可以免签最长可停留6个月，而美国需要申请签证，香港不属于美国免签或是落地签地区之一。

根据香港入境事务入发布的关于香港特别行政区护照免签证情况表 加拿大免签最长可停留时间为6个月。 而根据美国申请签证网豁免签证计划，中国及中国香港地区不在免签证成员内，美国对台湾护照免签。 因此，持香港护照去加拿大可以不用签证，但是去美国，需要提前申请签证。