意大利面用纸做的方法如下：

1. 准备材料：意大利面、热水、一张大纸巾或厨房纸巾。

2. 将意大利面加入热水中煮熟，煮熟后将水倒掉。

3. 将一张大纸巾或厨房纸巾铺在桌面上，将煮熟的意大利面倒在上面。

4. 用另一张纸巾将意大利面包裹起来，轻轻按压，使其变形成所需的形状。

5. 等到意大利面冷却后再取出纸巾，即可食用。注意事项：在包裹意大利面时，要用足够的纸巾，以确保意大利面不会粘在纸巾上。此外，要注意意大利面的形状和大小，以适应所需的菜肴。